糖尿病　宅配　食：糖尿病闘病記【予防と治療】

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今朝から急に目が真っ赤になりました。
糖尿病があるということで、心配になって眼科に行ってみました。

結果は、細菌性の結膜炎でした。

感染するから、タオルを共有しないようにとのことでしたが、結果を聞いて一安心です。
血糖コントロールはうまくいっているのですが、さすがに結果がでるまでは心配でした。

結果がわかっても、お昼は食欲がわかず、家に帰ってサラダと牛乳だけで過ごしてしまいました。
夜になって、良い感じでおなかもすいて、気持ちも落ち着き、やっと食欲が出たって感じです。

本当は食事が偏ってはいけないんですが、おなかもすいちゃったので、今日はご飯を２単位いただくことにしてみました。
メニューはハンバーグセットにしました。
いつもは３品なんですけど、今日のメニューは２品です。
でも、クラムチャウダーも具だくさんで、３２０ｋｃａｌとは思えないくらいのボリュームメニューです。
材料を見ると、牛、豚だけでなく、鶏も合い挽きに入れてるんですね。
部位は書いていないけど、胸肉あたりをうまく使ってカロリーを下げているのかな？
お肉料理の場合、使う部位によってかなりカロリーが違います。
食事療法でどうしてもボリュームに不満がある場合は、胸肉やささみを使うと、計算内でも結構な量を確保できます。
色々と工夫してみて下さいね。

糖尿病　宅配　食：ハンバーグセット

糖尿病　宅配　食：セットで購入するともっとお得

出張続きでやっと休みが取れました。
糖尿病　宅配　食セットを食べられなかったので、今日のお昼ご飯は自宅で糖尿病　宅配　食セットにしてみました。
外食が続くと肉料理が増えますよね。
一緒に行った同僚たちも、出張になるとここぞとばかりにハメを外すし・・・
一緒に飲み食いしていると、押さえるのが本当に大変です。
帰ってきた今は、気持ち的にも軽く食べられればいいよ・・・
という感じです。
重いものはいらないです。

朝は、サラダと牛乳、シリアルを１単位分。
最近思うんですが、人間に体って、あまり食べてない方がおなかがすっきりして調子が良いなって思います。
病気になる前って、いっつもおなかに食べ物が入っているのが当たり前って生活をしてた気がします。
そう言えば、彦摩呂がテレビでおんなじ事言ってましたね。
彦摩呂もテレビの露出度に比例して体重も倍増しているような気がします・・

今日のお昼はどうしようと考えて、豚肉と筍のあんかけセットにしてみました。
朝、軽めにしたので、良い感じでおなかが空いてきました。
ご飯は軽めに１単位。８０ｇです。
以前は、ちょっとのおかずでごはんをがぁ～っと食べるのが好きだったんですが、それが糖尿病には一番良くないし、そもそも健康な人が糖尿病になる一番の原因がこの食べ方なんですよね。
日本人なのでご飯が大好きなんですけど、ここは我慢です。
汁物のコーンスープがとってもおいしかったです。

糖尿病　宅配　食：豚肉と筍のあんかけセット

糖尿病　宅配　食：セットで購入するともっとお得

今日はちょっと力仕事が続きました。
お昼から忙しくなることはわかっていたので、お昼は回転寿司で５皿ほど。
ご飯の量的にはカロリーオーバー気味ですがまぁよしということにしたんですが、午後の仕事はきつすぎました。
きてしまいました。

低血糖！

午後２時を回った頃から寒気がしてきたんですが、馬鹿だからブドウ糖を携帯していませんでした。
休憩時間でもないのでジュースを飲みに行くわけにも行かず、そうこうしている間に冷や汗がぶわ～っと。
様子がおかしいことに気付いた友人がすぐに缶コーヒーを買ってきてくれて事なきを得ました。
部長にこっぴどく怒られました。
反省です。
インスリンを打っている人は、急な低血糖時に、体が血糖値を上げるという正常な働きができないので、本当に！注意が必要です。

今夜もお待ちかねの糖尿病　宅配　食です。
さて、夕飯の食前血糖は８５。
うん、低いですね。
今日はたくさん動いたので、ご飯は２単位にしました。
おかずとあわせて４８０ｋｃａｌです。

糖尿病　宅配　食：牛肉のすき焼き風セット

今日のメニューはすごい満足感がありました。
豚汁、鶏肉とひじきの煮物もいいです。
１品ずつの２１セットで購入したんですが、このメニューだけ別に買っても良いなと思っちゃいました。

糖尿病　宅配　食：セットで購入するともっとお得

食事の量は、医師からの指示で決めましょう。
仕事の内容、身長、体重などから割り出して決まるのが一般的です。
糖尿病は太っている人が多いのも事実。
正常は食事量を決めると、それがイコール原料食になってしまうわけですが、これも健康のためと言うことでしっかり守っていきましょう。

今日のお昼ご飯は長崎チャンポン。
麺類が大好きなんですが、カロリーオーバーとなってしまうので、麺だけ半分残しました。
ちゃんぽんは野菜たっぷりなのでバランスは良いですね。
個人的には皿うどんが食べたいんですが、揚げ麺は我慢、我慢。

今夜もお待ちかねの糖尿病　宅配　食です。
メニューはチキンカレーセットにしてみました。
食前血糖は１０５。
チキンカレーとポトフって、汁物×汁物って感じですけど。
結構おいしかったです。
金時豆は例によって家族で分けて食べました。

糖尿病　宅配　食：チキンカレーセット

今日は家族でお出かけの予定なので、早めの夕食をすませてお出かけします。
子供も私にあわせてカレーライスでした。

糖尿病　宅配　食：セットで購入するともっとお得

糖尿病の食事療法でどうしても食事の量に満足できない時、その不満を和らげ、食事療法を失敗させないコツは上手に野菜を取ることにあります。
ビタミンやミネラルなどが豊富で３０品目達成には重要な要素ですし、何と言っても、他の食品と違ってたくさん食べても食べ過ぎという心配がないのが嬉しいところです。
根野菜（にんじん、ゴボウなど）やほうれん草など食物繊維の多い食品は、食べたものが腸に移動する速度がゆっくりになるため、食後の血糖上昇がゆっくりになるという効果があります。

いつかは食べなくちゃならないので、今日は酢豚セットにしてみました。
実は、私、酢豚が大嫌い・・・
何のレビューにもならない可能性が大ですが・・
ごはんは１．５単位１２０ｋｃａｌです。
ちょっと食べましたが、やはり酢豚は苦手、あぁ、セットで１０００円もするのにもったいない・・・
結局、１／３程食べて、奥さんにあげました。
「おいしいじゃない！何で残すの、もったいないなぁ～」
はい、ごもっとも。
申し訳ない・・
でも、鶏肉とひじきの煮物とふかひれ入り卵スープはおいしかったですよ。
ふかひれ入り卵スープは、子供が「お父さんばっかりずるい」って騒いでました。

糖尿病　宅配　食：酢豚セット

糖尿病　宅配　食：セットで購入するともっとお得

糖尿病の食事療法は１日の総カロリーだけに気をつければいいというわけではありません。
食後の急な血糖上昇を押さえるためには１度にどか食いという生活態度は改めなくてはなりません。
特に大事になってくるのは、１日３回の食事を規則正しくとるということです。
どうしても、朝が忙しいので食事抜き、お昼は軽くして、その分夜にどかっと食べる。
そんな生活になってしまいがちです。
食事をまとめて取ると、余計にインシュリンが必要になり、インシュリンが足りないと高血糖状態になります。
多めに打てば、インスリンの働きでブドウ糖を分解、エネルギーに変わります。
体はこれを脂肪に変えて体にため込むので体重増加につながります。
糖尿病にとっては、非常に良くない習慣になるわけです。

今日は、お昼はお刺身定食。
お肉が食べたかったんですが、我慢して和食にしました。
お肉は夕食のお楽しみと言うことで。

今夜の糖尿病　宅配　食は和風ハンバーグセットにしてみました。
ハンバーグですがボイルのみです。
煮込みハンバーグのような感じです。
甘いものは控えておこうかなと思ったので、金時豆は半分子供にあげました。
けんちん汁も付いていてバランスもいいですね。
ごはんは１．５単位にしました。
全部で４４０ｋｃａｌです。

糖尿病　宅配　食：和風ハンバーグセット



　
糖尿病　宅配　食セットで購入するともっとお得

糖尿病は、この食べ物を食べちゃだめ！という病気ではありません。
でも、食事療法にはちゃんと決まりがあります。
少ないカロリーの中で、たくさんの品目を食べなくちゃならないというのが難しいところです。
だから、糖尿病に良い食べ物とか、悪い食べ物っていうのもないんです。
目標は３０品目です。
これが難しいんですけどね。
バランス良く、バランス良く。
カロリー計算しながら、五大栄養素をしっかり入れていきます。

・糖質、
・ビタミン
・ミネラル
・タンパク質
・糖質

です。
頑張って献立を考えていきましょう。

今日のお昼はおそばでした。
カロリーはオーバーしていませんが、バランスが悪かったです。
今夜の糖尿病　宅配　食は、お野菜を取って、さっぱり行きたいなと思ったので、八宝菜セットにしてみました。
食前血糖は１０４。

糖尿病　宅配　食：八宝菜セット

ごはんは少なめに１単位。
合わせて４００ｋｃａｌの低カロリーメニューです。
でも、とっても具だくさんです。
八宝菜はご飯にかけて中華丼に。
でも、流し込まないように気をつけて良く噛んで食べましょう。
副菜も鶏肉と里芋の煮物で、ご飯を入れて４００ｋｃａｌとは思えない満足メニューでした。

糖尿病　宅配　食セットで購入するともっとお得

糖尿病で検査入院してから１年が過ぎました。
あれだけしっかりやろうと決心した食事療法も乱れがち。
ここで、初心を思い出してしっかり食生活を見直そうと考えています。
糖尿病の食事療法で勘違いされがちなのは、ただ食べなければいいという誤った考え方でしょう。
本当に正しい食事療法とは、自分自身の普段に生活パターンを振り返って、自分が必要としている量、つまり、その人が元気で働くために必要な量の中で、最低の量の食事を取ること。
これが基本です。
糖尿病にかかっている人は病院にかかっているという事を前提に話をします。
まず、自分の主治医をしっかり相談をして、自分が取るべき（取っても良い）カロリーを、自分の体重や職種に合わせて算出してもらうことから始まります。
頭の中で「常に腹八分目」を意識して食事をすることが最も大切なことです。
実際はこれが一番難しいことでもあるんですけどね。

先日、購入した糖尿病　宅配　食セット。
今日は根菜カレーセットを食べてみました。
調理はボイルするだけ。
簡単です。
今日は、昼食は少なめだったのでご飯は１．５単位にしてみました。
３２０ｋｃａｌとご飯１２０ｋｃａｌで４４０ｋｃａｌです。
結構満足感のあるお食事です。
インシュリンはいつもの通り４単位。
食前血糖は９０でした。

糖尿病　宅配　食：根菜カレーセット

カレーって満足感ありますよね。
さつまいもの甘露煮は半分子供にあげました。
それと具だくさんのコンソメスープ。
良くできてますね、これ。
大満足メニューです。

糖尿病　宅配　食セットで購入するともっとお得

最近、カロリーコントロールがうまくいかず、インシュリンを打っているせいもあって体重が増加傾向です。
４週間に一度計っているヘモグロビンＡ１ｃは５．８と何とか安定はしているんですが・・
先生にはインシュリンを打っていると少し体重が増えますからね・・・とは言ってもらってるんですが、原因は分かっているんです。

原因は昼食。

仕事の付き合いでどうしても外食が多くなってしまうんですよね。
なるべくカロリーの少ないものを選んで食べて入るんですが・・・

朝と夜だけでもきちんと押さえようと、糖尿病　宅配　食を買ってみました。
かみさんも１回だけ買ってみて、量やメニューをマスターしたいと言ってくれたので。

ネットで見てみると、ニチレイとキューピーの糖尿病　宅配　食セットが充実しているみたい・・・

色々とショップを比較してみたんですが、アイアイ元気っていうお店で購入してみました。

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ニチレイ糖尿病食２１食セット
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っていう商品でした。

届いた箱は無地で恥ずかしくなかったです。
それから勘違いしてたんですが、これって朝ご飯というよりはちゃんとしたお食事メニューなんですね。
結構しっかりした３品のおかずで１食３２０キロカロリー。
ご飯１単位８０キロカロリーを足しても４００キロカロリー。
お昼に少しオーバーした分を帳消しにできる量です。
３品で１食９００円ってところです。
ちょっと金額的には贅沢な感じですが、体のためですからね。

糖尿病　宅配　食セットを買ったら夜だけこれにすればいいですね。
かみさんも横から１口、味見をしながらメモを取ってくれています。
迷惑かけるね。すまん。

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