糖尿病　宅配　食（４）

糖尿病の食事療法でどうしても食事の量に満足できない時、その不満を和らげ、食事療法を失敗させないコツは上手に野菜を取ることにあります。
ビタミンやミネラルなどが豊富で３０品目達成には重要な要素ですし、何と言っても、他の食品と違ってたくさん食べても食べ過ぎという心配がないのが嬉しいところです。
根野菜（にんじん、ゴボウなど）やほうれん草など食物繊維の多い食品は、食べたものが腸に移動する速度がゆっくりになるため、食後の血糖上昇がゆっくりになるという効果があります。

いつかは食べなくちゃならないので、今日は酢豚セットにしてみました。
実は、私、酢豚が大嫌い・・・
何のレビューにもならない可能性が大ですが・・
ごはんは１．５単位１２０ｋｃａｌです。
ちょっと食べましたが、やはり酢豚は苦手、あぁ、セットで１０００円もするのにもったいない・・・
結局、１／３程食べて、奥さんにあげました。
「おいしいじゃない！何で残すの、もったいないなぁ～」
はい、ごもっとも。
申し訳ない・・
でも、鶏肉とひじきの煮物とふかひれ入り卵スープはおいしかったですよ。
ふかひれ入り卵スープは、子供が「お父さんばっかりずるい」って騒いでました。

糖尿病　宅配　食：酢豚セット